地方文化-3.29閱讀文章

• 請你看完介紹文昌帝君的文章後，想想下面的四個問題，我們上課會討論這些問題。
• 如果你有不懂的地方，或想問的問題，請在下面留言。

求考運 拜文昌帝君 
      每年上半年都是考試旺季，考生除了努力，大多數人會拜拜讓自己更安心。拜拜的供品可攜帶表示聰明的蔥、有勤學意涵的芹菜、象徵很會打算的蒜……等等；而拜完供品帶回家吃下肚時，不能加象徵零分的圓形食物。 

由來 
     文昌帝君為晉朝梓潼縣人，名為張亞子，在世時為孝子，為國捐軀後當地人建廟紀念。科舉制度的興起後，當地考生赴試前都會前往祭拜，因此由地方神發展成護佑考試的守護神。

 供品

•  蔥：象徵聰明、智慧。
•  芹菜：有勤學的意思。
•  青蒜：青蒜有兩種意涵，表示很會為未來打算或對數理方面很會 計算。 
•  蘿蔔：蘿蔔象徵吉祥物品，在考試上一樣是取其台語「好彩頭」的意涵。
•  包子：準備包子是取其「包中」的意思。
•  糕點與粽子：糕點與粽子各取一字為「糕粽」，也就是「高中」；與包子結合還有「包」   你「高中」的象徵。 
•  不論是包子或粽子，準備時應避免裡面有蛋黃，因圓形的蛋黃也易與零分連結在一起。 

 儀式

•  放准考證：祭拜時，供品準備好後，即可將准考證影本放於供品上，再開始祭拜。
•  祭拜順序：點香後先拜天公，再來為主神、位於主神兩旁的陪侍，最後則是後殿。
•  准考證處理：若廟方於供桌上備有放准考證的盒子，祭拜後將准考證影本放入；若沒有盒子，則可於燒金紙時一起入金爐中燃畢。 

                                 改編自蘋果日報<求考運 拜文昌帝君有撇步>

http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/supplement/20120419/34169067/

• 問題

1. 拜文昌帝君的時候，要準備哪些供品？ 為什麼？ 2. 你覺得對考生而言，拜文昌帝君的意義是什麼？ 3. 你覺得信仰的力量真的能改變考試的結果嗎？ 4. 在美國，考試前會不會特別拜什麼神，祈求考試順利？

地方文化 - 03.27上課PPT

地方文化 - 聽力練習

• 請看下面的影片，並思考下面的三個問題，我們上課討論。
• 請在下面留言，告訴我們你的問題。
• 請看 01:50~03:10 和  09:15~11:22

• 問題：

1. 神明在台灣人的生活中扮演什麼角色？
2. 教堂在美國人的生活中，除了是一個宗教的建築，還有什麼功能嗎？
3. 美國和台灣都是一個移民社會，不同的族群帶來不同的信仰。在美國，不同的信仰是怎麼相處的？

• 中文：

01:50~03:10

       三四百年前，先民渡海來台墾荒，面對海上的狂風巨浪，與不可知的未來，他們隨身攜帶著原鄉的神像和香火，祈求早日能在台灣這塊土地上安家立命。等到定居之後，就建廟，加以奉祀。這些神明陪著祖民走過開台墾荒的艱苦歲月，成為聚落族群的守護神。隨著墾拓的腳步，神祇信仰便開始在台灣的各個角落落地生根。信眾們祈求問卜，希望受到神明庇佑，也因為族群之間的彼此競爭，讓同一祖居地的移民，藉著奉祀相同的鄉土神明，凝聚鄉親、人親、土親的團結力量，度過思鄉的苦悶，與墾拓的生活困境。

09:15~11:22

       台灣是個宗教信仰自由的國家，基本上，傳統信仰以佛教、道教最為普遍，但民間奉祀的神祇非常多元豐富，除了媽祖、王爺兩大民間信仰之外，還有許多重要神祈，包括自然神、鄉土神、地方守護神、護身之神，以及先聖先賢等等，從天神到地祇，從人鬼到物魅，各司其職，各顯神功。早期的廟宇都是供奉單一神明，但隨著商業發展與人口的增加，同一社區之內，不同的信眾各有其信仰功能的需求。商人拜關公、土地公，祈求發財賺錢。學生以蘿蔔、芹菜、蔥和粽子敬拜文昌帝君，祈求考試順利。年輕男女拜月老，祈求有好的姻緣。於是，不管道教、佛教，或是地域性的特殊神明，只要能給先民帶來心靈上的慰藉，都可被人們供奉於廟宇之內，受到信徒的崇拜，漸漸就形成了一廟供奉多神的特色，也因此台灣許多的廟宇都融合了佛、道、儒三種宗教信仰，這種情形以規模較大的廟宇最為明顯。

地方文化 - 03.23上課PPT

美国和台湾的教育制度 2.0

每个国家的教育制度有点不一样，因为每个国家的经济，文化，政治都不一样。在台湾教，教育是很重要的事情，因为上学时候的标下你对找工作有很大的影响。美国的学生也有压力，可是我觉得只有大学生有这么大的压力。在小孩儿教育方面上，很多美国父母的想法是，第一是应该有个很好的生活，第二是要看学校的表现怎么样。如果一个小孩儿的学校成绩不好，那爸爸妈妈可以跟他的老师说这个小孩儿为什么有这些问题。到高中的时候，小孩儿在学校的成绩比较重要，因为高中毕业以后要申请大学，可是不需要考一个进入大学的考试。在台湾好像小孩儿的压力一直很大。学生在起跑线起跑的比较晚，他的同学会比他更成功。我觉得在亚洲这样的教育情况很常见，因为亚洲人都觉得教育非常重要，而且每一个家庭都希望孩子有一个比父母更好的生活，所以爸爸妈妈让孩子很努力得学习。

地方文化 - 閱讀文章

• 請你看完文章後，想想下面的四個問題，我們上課會討論這些問題。
• 如果你有不懂的地方，或想問的問題，請在下面留言。

        許多剛來台灣的外國朋友，夜晚走在街道上看見路旁住家或商店裡的紅燈，常常嚇了一跳，以為到了什麼風化區了。其實這是住家擺在屋內神位上的紅燈。一般祭拜的神包羅萬象，其中拜的也可能是祖先。但是不管是什麼神，人們每天一定按時燒香。從這裡可以看出台灣宗教的普遍；信仰是生活中相當重要的一部份。
        隨著中西文化的交流，西方宗教也漸漸為人民所接受。比如天主教在山地就有廣大的信徒；基督教會更是深入社會各個角落。佛教徒的人數在台灣極多，估計至少有上百萬的信徒。還有一些地方性的民間宗教，融合了佛教、道教及儒家思想，因為最能配合當地居民的需要與想法，相當流行。台灣的大拜拜非常有趣，可算是民間宗教活動的高潮。各地寺廟裡燒香的信徒，擠得人山人海。有的還擺下數百桌酒席，雞鴨魚肉，大吃大喝，即為熱鬧。民間信仰的另一點特色則是一些特別的習俗：結婚要合八字；買房子要看風水；遇到困難要找算命先生。有人說這些是迷信，但是這樣的信仰在某些方面的確帶給人們許多精神上的安慰。

《今日台灣─大拜拜》

• 問題：

1. 從文章中，你看到台灣有哪一些宗教？
2. 從哪裡可以看出宗教信仰是台灣人生活中重要的一部份？
3. 對美國人而言，信仰在生活中重要嗎？可以從哪裡看出信仰很重要？
4. 對你而言，你覺得文章中提到的特別習俗是迷信嗎？為什麼？

台灣教育-3.19上課PPT

台灣教育-口說討論

• 請在上課之前，想想這些問題，我們會在Mar. 18的課上討論。 
• 對於台灣教育，如果你有不懂的問題或其他想問的問題，請在Mar. 17晚上12點以前在下面留言。 

1.               你對台灣教育有什麼看法？
2.               美國學生申請大學時，會怎麼決定申請哪一個科系？為什麼？
3.               你覺得美國的教育方式跟台灣的教育方式有什麼不同？

台灣教育-3.15上課PPT

台湾和美国的教育制度

每个国家的教育制度有点不一样，因为每个国家的经济，文化，政治这些方面都不一样。在台湾教育是个很重要的事情，因为你上学的时候可以让你找工作的时候有很大的影响。美国的教育情况也有压力，可是我觉得只是美国大学生有这么大的压力。在美国，很多父母的想法是小孩在教育方面上，第一是应该有个很好的生活，第二是要看学校的表现怎么样。如果一个小孩儿的学校成绩不好，那爸爸妈妈可以跟他的老师说一下这个小孩儿为什么有这些问题。到高中的时候，小孩儿在学校的成绩比较重要一点，因为毕业高中以后要申请大学，可是不需要考一个进入大学的考试。在台湾好像小孩儿的压力一直很严重。如果学生在起跑线有点晚，他的同学会有一个比他更容易地过程。我觉得在亚洲这样的教育情况很常见，因为亚洲人都觉得教育非常重要，而且是因为每一个家庭都要孩子有一个比父母更好的生活，所以爸爸妈妈让孩子学习很多。

台灣教育-3.15聽力練習

• 請看下面的影片，並思考下面的3個問題，我們3.15上課會討論這些問題。
• 請在下面留言，告訴我們你的問題。

• 請看影片的 05:05~05:54 和 06:51~07:04。

問題：

1. 學產合作計畫是什麼？
2. 你在大學時，有沒有實習的經驗？ 3. 美國的大學有沒有學產合作計畫？如果有，是什麼樣的計畫？ 4. 你贊不贊成在大學時參加學產合作計畫或是實習？為什麼？

台灣教育 - 03.12上課PPT

美国的小吃 2.0

对我来说，美国有很多很好吃的小吃，可是我最喜欢的是美国的三明治。三明治的历史很有意，思因为在1750年，在欧洲有一个人叫 John Montagu，可是他正式的名字是 4th Earl of Sandwich。John Montagu 跟三明治有什么关系？John Montagu很喜欢一边吃饭，一边看书，但是在那个时代很多菜肴吃的时候很麻烦，让你的手不干净，所以4th Earl of Sandwich让他的仆人给他做很多三明治吃。从那一天开始，人们把这个东西叫做三明治。到现在，欧洲和美洲人很喜欢吃三明治。还有因为美国人特别喜欢吃三明治，所以美国每一个地方都有自己很有特色的三明治，比如Reuben, BLT, 和 Po’boy。如果你去美国旅游你应该试一试每一个地方的三明治因为每一种三明治跟那个地方的文化，历史肯定有关系。在美国东部很多三明治用各种各样的鱼。在美国西南部很多三明治用一些从墨西哥来的东西，跟墨西哥有很大的关系。因为有很多墨西哥人移民到美国，所以他们的食物跟美国的融合了在一起。我觉得美国的三明治是最有意思的小吃因为它们都代表那个地方的历史与文化。

台灣教育 - 聽力練習

• 請看下面的影片，並思考下面的3個問題，我們上課會討論這些問題。
• 請在下面留言，告訴我們你的問題。

• 請看影片的 00:00~01:37 和 04:26~06:37。

• 問題： 

1. 你贊成學生放學後到補習班補習嗎？為什麼？
2. 你聽過「贏在起跑點」這句話嗎？你同意這句話的說法嗎？為什麼？
3. 美國的學生用什麼方式升學？你覺得那樣的方式好嗎？為什麼？

台灣教育 - 03.09上課PPT

台灣教育 - 閱讀文章

• 請你看完文章後，想想下面的五個問題，我們上課會討論這些問題。
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        七月開始放暑假，是一般學生最開心的時候了。可是對每年得在這個時候參加高中、大學入學考試的幾十萬學生來說，七月是可怕、緊張又重要的日子。是不是能繼續升學或是進哪個學校，完全看聯考的結果。由於聯考的成敗，對將來的前途有很大的影響，因此給年輕學生們很大的壓力。尤其是大學聯考，只錄取不到一半的考生。為了畢業後能順利找到工作，考生們往往選擇熱門的理工科系及著名的國立大學，競爭便更激烈了。許多考生因為沒考上或是學校科系不理想而重考很多年。
        望子成龍的父母親，從小就開始注意孩子們的成績。背著又重又大的書包，出入各種補習班，捧著書本日夜猛K，大概是每個台灣學生都有過的經驗吧！有人開玩笑地把這些考生叫做「烤」生，把他們比做熱鍋上的螞蟻。
         聯考雖然是公平的競爭，可是社會上過分重視一次考試的結果，帶來不少問題。有人因為聯考失敗而自殺；很多學生在填鴨式的教學下只會考試，缺乏思考的能力。許多人都覺得這樣的教育制度需要改革，升學應該採用申請入學的方式。「聯考」一詞可能就要成為一個歷史名詞了。

《今日台灣 - 熱鍋上的「烤」生》

• 問題：

1. 為什麼暑假對一些台灣學生而言是很緊張、可怕的？
2. 台灣的考生又被叫做什麼？為什麼？
3. 在美國，孩子們放學後會做些什麼事情？
4. 你覺得考試的結果很重要嗎？為什麼？
5. 看完文章後，你覺得台灣的教育有什麼問題？在美國也有一樣的狀況嗎？

台灣美食 - 03.07上課＆文章修改 PPT

台灣美食 - 03.04上課PPT

美国的小吃

对我来说，美国有很多很好吃的小吃，可是我最喜欢的是美国的三明治。三明治的历史很有意思因为在1750年，在欧洲有一个人叫 John Montagu，可是他正式的名字是 4th Earl of Sandwich。那 John Montagu 跟三明治有什么关系？John Montagu很喜欢一边吃饭，一边看书，但是在这个时代很多菜肴很麻烦吃，让你的手不干净，所以那个4th Earl of Sandwich让他的仆人给他做很多三明治吃。从那一天开始，人们把这个东西叫做三明治。到现在，欧洲和美洲人很喜欢吃三明治。还有因为美国人特别喜欢吃三明治，美国每一个部分都有自己很特色的三明治，比如Reuben, BLT, 和 Po’boy。如果你去美国旅游你应该试一试每一个地方的三明治因为每一个三明治跟那个地方肯定有关系。在美国东部很多三明治用各种各样的鱼。在美国西南部很多三明治用一些从墨西哥来的东西，跟墨西哥有很大的关系。我觉得美国的三明治是最有意思的小吃因为它们都表达一个很特别的感觉。

台灣美食 - 口說討論的題目

• 請你在上課之前，想想這些問題，我們會在Mar. 7的課上討論。 
• 另外，對於台灣美食，如果你有不懂的問題或其他想問的問題，請在Mar. 5晚上12點以前在下面留言。 

1.               台灣小吃形成的背景是什麼？有什麼特色？
2.               如果我去美國，你會推薦我吃哪個小吃？為什麼？ 
3.               不同族群移民到美國後，帶來了什麼樣的小吃？請你說說。
4.               你同不同意這句話「要體驗一個國家的文化，一定要嚐嚐當地的食物？ 為什麼？